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紫萱儿的报道帖!
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作者:
紫萱儿
时间:
2016-11-9 16:38
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紫萱儿的报道帖!
蘑菇有五大“秘密武器”
蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟知的上述好处,蘑菇还有以下5大“秘密武器”。
1、二十大卡:一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。
2、味道:蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
3、维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
4、抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食:数据显示,如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
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newusersreport
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真心欢迎新新人类的到来!
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fydavid
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半空飘过一切都是浮云了。
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华升高空
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您是哪一位难道我很熟吗?
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www.lnxb120.com
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赤裸裸热烈欢迎新人报道!
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fydavid
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真心欢迎新新人类的到来!
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啊黑妹
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真心欢迎新新人类的到来!
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不再属于我
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半空飘过一切都是浮云了。
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孤鸿
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真心欢迎新新人类的到来!
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Lusn
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不好意思我不认识您是谁?
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啊黑妹
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半空飘过一切都是浮云了。
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梁小雨
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2016-11-9 16:44
真心欢迎新新人类的到来!
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网推王顾问
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您是哪一位难道我很熟吗?
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hofi
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2016-11-9 16:45
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啊黑妹
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2016-11-9 16:45
不好意思我不认识您是谁?
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鲁中诚信
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2016-11-9 16:45
半空飘过一切都是浮云了。
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孤鸿
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2016-11-9 16:46
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鲁中诚信
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www.lnxb120.com
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2016-11-9 16:47
您是哪一位难道我很熟吗?
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admin
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2016-11-9 16:48
半空飘过一切都是浮云了。
作者:
鲁中诚信
时间:
2016-11-9 16:48
真心欢迎新新人类的到来!
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大連偉哥
时间:
2016-11-22 10:03
朋友们!天气冷了注意防寒保暖,多添置一件衣物.......................
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