冬季寒气入侵,养生汤显得举足轻重,冬季养生汤功效多多,驱寒、润肤、开胃、提高抵抗力等等,那么冬季最适宜喝什么汤品呢?冬季进补养生汤有哪些呢?下面小编为大家精选了七款养生汤,让你在冬季全力抵抗疾病,喝出红润肌肤,下面一起来看看。 1、花果杏仁汤 材料:瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。 制制方法:瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四钟点即可。 功效:无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜。 说明:此汤是保健汤水,对于偶然感冒伤风,咳嗽,痰多的人,喝那样的煲汤,无帮于加速复本。 2、木瓜花生排骨汤 用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。 制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。 功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。 3、百合鲫鱼汤 推荐理由:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚 主料:鲫鱼约1000克,百合200克。 做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。 4、芝麻益肤汤 材料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。 功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。 制制方法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。 说明:此汤为美容汤,清润通便,益肤防老的功效。 5、鲤鱼苦瓜汤 推荐理由:鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。 主料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。 做法:把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。 冬季的天气比较的干燥,对身体会造成一些干燥的现象,要调养身体一定要很好的养护的好自己的身体,多吃这些食物,有很好的作用,调理身体保健,喝这些汤,就能让自己的身体在冬季的时候健康了。 参考:http://www.shienzyy.net/《北京施恩中医医院》
|