冬季的天气干燥,寒冷,身体的代谢的速度也开始变慢了,这样就会出现一些现象,最为明显的就是干燥的现象,那么冬季的要吃什么样的食物呢?下面就是对身体有很好的作用的食物,一起来看看吧。 1、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨 猪龙骨500克,巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片 功效:清热驱湿、利尿 方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中,大火煲开,小火3小时,调味即可。 2、淮山老鸭汤 老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 功效:补脑益智、补中益气 方法:老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲) 3、蚬肉茵陈汤 大蚬肉(广东叫:沙白)6-10只,茵陈篙20克,红枣8个 功效:蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 方法:河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤 4、青、红萝卜猪舌汤 猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。 功效:秋冬季节合时汤水 方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。 冬季的身体干燥,调养身体要吃一些汤,文章介绍的就是几种对身体有调养的汤的做法,对身体有很好的保健的作用,适合冬季的养生的食用,能让你在冬季的时候的身体抵抗力更好,让你远离疾病。 参考:http://www.shienzyy.net/《北京施恩中医医院》
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